Tag-arkiv: oversigt

Vinsmagninger i 2011

Her en kort oversigt over de vinsmagninger, som Randers Vinlaugh lavede i hele 2011:

Her en kort oversigt over de vinsmagninger, som Randers Vinlaugh lavede i hele 2010:

Her en kort oversigt over de vinsmagninger, som Randers Vinlaugh lavede i hele 2009:

Her en kort oversigt over de vinsmagninger, som Randers Vinlaugh lavede i hele 2008:

Her en kort oversigt over de vinsmagninger, som Randers Vinlaugh lavede i hele 2007:

Randers Vinhus præsenterede Pinot Noir vine fra hele verden
Klein Constantia vine fra Sydafrika smagt på Østergade 1 ved Roland Jensen fra Amka
Vertikal smagning af Clos du Mont-Olivet, Châtauneuf du Pape ved Jysk Vin på Stephansen Hotel
BeujolaBeais Cru aften på Fladbro Kro
Georg Nielsen fra Sigurd Müller præsenterede californiske vine
Pga. appellation Saint Emilions 50 års jubilæum afholdte vi en eksklusiv smagning af vine fra Saint Emilion
Spanskinspireret gourmetaften med perler fra bl.a. Ribero del Duero, Rioja, Priorat, Somontano og La Manche
Kokkeskole på Restaurant Skovbakken med 5 retters gourmetmenu. Vi medbragte selv gode vine
Spændende portvinsaften på Østergade 1 med 5 retters menu med 2 portvine til hver ret

Her en kort oversigt over de vinsmagninger, som Randers Vinlaugh lavede i hele 2006:

Besøg hos Lorentsens Vinforsyning, hvor vi smagte hvide og røde vine fra vingårde i Tyskland
Besøg af Liselotte Gachot, der driver ”Domaine Gachot-Monot” i vindistriktet Bourgogne
Vi besøgte den store Vinfestival på Hotel Ebeltoft Strand
Topvine fra det førende vinhus i Australien ”Penfolds” med winemaker Peter Gago
Kokkeskole på Fladbro Kro med efterfølgende middag
Spændende vine fra Chiles førende vinhus Errazuriz
Bichel Vine præsenterede 7 vine fra forskellige lande, alle lavet på Syrah/Shiraz
Champagnebrunch med smagning af champagne og mousserende vine
Vildtaften med vine, som Peter Mikkelsen, Skovbakken, havde bragt med hjem fra Sydafrika
4 retters italiensk inspireret menu ledsaget af 11 forskellige italienske vine

Her en kort oversigt over de vinsmagninger, som Randers Vinlaugh lavede i hele 2005:

Vine fra Vina Tarapaca, Maipo Valley, Chile ved Peter Hunniche, Skjold Burne
Kultvinene fra vingården ”Plaisir de Merle” i Origin Paarl, South Africa
Utraditionel ”Brunch” med smagning af forskellige mousserende vine
Perler fra kælderen på Fladbro Kro
Smagning af 2. cru vine fra slotte i Bordeaux ved Georg Nielsen fra Sigurd Müller Vine
Vine fra Brown Brothers i Australien v/Renault fra Østjysk Vinforsyning
Smagning af Bourgogne vine fra Krudthuset i Bønnerup v/Bent Ketelsen
Vine fra Santa Ritas argentinske vinhus Donna Paula v/Roland fra AMKA Vin
Smagning af supervine fra det kendte italienske vinhus Angelo Gaja fra Piemonte

Her en kort oversigt over de vinsmagninger, som Randers Vinlaugh lavede i hele 2004

Tasmaniske & Australske vine på Villys Vinbar i Århus
En smagning af vine fra et ellers forholdsvis ukendt vinland – nemlig vine fra Slovenien
Bulgarske vine fra bl.a. Damianitza – på Restaurant Skovbakken
Smagning af de fantastiske vine fra Ribera del Duero i Spanien – en virkelig topsmagning
Østrigsk Vinimport fortalte om hvide og røde vine fra Østrig
Rhône smagning, bl.a. Guigal Côte Rotie “La Landonne” 1996, “La Mouline” 1999