Torsdag den 27. marts 2014 stod den på Spätburgunder i Pakhuset. Det havde 42 forventningsfulde medlemmer fundet ud af … og det var nok en kombination af de spændende tyske vine og det store efterfølgende fiskebord, som havde lokket medlemmerne ned på havnen denne aften. Og det vinøse var bestemt i højsædet, idet smagningen var lagt i hænderne på to dygtige herrer i form af Robert og Peter fra Vinbutikken.dk. Ja, det er lige præcis dem, som vi ser på billedet ovenover.
Og de havde medbragt 9 forskellige vine … alle fra Baden og fordelt på 2 hvide samt 7 røde. Og de to herrer vidste alt om dette spændende vinområde i det sydtyske, primært koncentreret om Kaiserstuhl samt Ortenau i Baden. Vinbutikken.dk siger selv, at de er Baden vinspecialisten der ønsker at være anderledes, og at deres fokus er tysk vin fra Baden.
Deres producenter er Karl Heinz Johner, R&C Schneider og Holger Koch i Kaiserstuhl, Jägle i Breisgau samt Alexander Laible i Ortenau, og fire af disse producenter skulle vi også smage denne aften. Og Vinbutikken.dk havde lavet et flot smageprogram med følgende vine:
- 2010 Weingut Holger Koch, Weißburgunder Selection ***, Baden, Tyskland
- 2008 Karl H. Johner, Chardonnay “SJ” , Baden, Tyskland
- 2011 Weingut Holger Koch, Pinot Noir Selection ***, Baden, Tyskland
- 2009 Karl H. Johner, Pinot Noir Bischoffinger Steinbuck, Baden, Tyskland
- 2005 Weingut Schneider, Spätburgunder “C” Rotwein Trocken, Baden, Tyskland
- 2011 Weingut Alexander Laible, Spätburgunder Louis, Baden, Tyskland
- 2011 Karl H. Johner, Blauer Spätburgunder “SJ”, Baden, Tyskland
- 2010 Weingut Schneider, Spätburgunder Parzelle Schönenberg, Baden, Tyskland
- 2012 Weingut Alexander Laible, Spätburgunder Alte Reben ***, Baden, Tyskland
Vi fik i løbet af aftenen fortalt en masse om vinområdet, de fire producenter samt små anekdoter. Peter og Robert havde endda også eksempler med på jordforholdene i Baden, og generelt blev det både en informativ og hyggelig aften. God atmosfære, afslappet og samtidig fik alle bevis på, at de tyske Spätburgundere er fabelagtig vin … endda til fornuftige penge … specielt sammenlignet med “søstervinene” i Bourgogne, som de har flere fælles træk med.
Efter smagningen nød vi Møllers flotte fiskebord, selvfølgelig anrettet i en jolle. Dejligt med fisk til vin til en forandring, og jeg tror bestemt at alle var godt tilfreds. Jeg var i hvert fald oppe ved jollen flere gange.
Du kan også læse et referat fra aftenen på Vinbutikken.dk’s hjemmeside.
Sluttelig et par stemningsfotos fra aftenen (beklager den lidt grynede kvalitet fra telefonen)
Peter, Robert og formand Leif inden smagningen sættes i gang.
Robert kvalitetssikrer!
Og vinene diskuteres og vurderes.
En hyggelig aften i Pakhuset.