Gourmetafslutning og kokkeskole på Østergade 1

Restaurant Østergade 1 lukkede torsdag den 23. april restauranten af til Randers Vinlaugh og åbnede køkkenet for 10-12 amatørkokke, som medvirkede til fabrikationen af en 3 retters gourmetmiddag på det niveau, som er kendetegnende for Restaurant Østergade 1. Middagen blev afsluttet med kaffe og petit fours.

Vinene var; til forretten Chablis og Mosel-riesling fra Weingut Kirsten – til hovedretten Vacqueyras og Ribera del Duero, og endelig portvin til desserten.