17 traditionelle vinbutikker med navnet Holte Vinlager spredt udover hele landet, er indtil videre resultatet af den lille købmandsbutik, vinhandler Karlin Nielsen i 1971 startede på Kongevejen i Holte, og som 10 år senere blev til Holte Vinlager.

Denne fantastiske historie fortalte Karlin Nielsen blandt meget andet, da han gæstede Randers Vinlaugh på Slotskroen torsdag den 20. november.

Emnet var sydafrikanske vine, men man sad hele tiden med fornemmelsen af, at uanset hvilket vinområde, ville denne erfarne og underholdende vinmand kunne fortælle entusiastisk om det.

Sydafrika havde han besøgt flere gange, og det kom da også tydeligt til udtryk, at han holdt meget af både landet og vinene derfra. Næste besøg i Sydafrika var da også planlagt til januar 2015.

Vi havde glædet os meget til hans besøg, og vi gætter nok heller ikke helt forkert, når vi tror, at Kalle, som han kaldes blandt venner, også havde det. Han havde nemlig taget fruen med og ville som introduktion gerne være vært ved et glas dejlig sydafrikansk mousserende vin.

Herefter var tonen slået an og vinsmagningen kunne starte med 2 hvide vine – en Sauvignon Blanc og en Viognier fra Saronsberg.

Efterfølgende var 6 røde vine på programmet, spændende og gode vine, hvoraf navnlig de 3 sidste var virkelig topvine. Bemærkelsesvis var ingen af vinene lavet på nationaldruen Pinotage.

En af vinene, Artemis, var fra Vineyard Mont Rochelle alle øvrige vine var fra Saronsberg en forholdsvis ny vingård i Tulbagh Valley. Begge producenter beliggende i Western Cap provinsen godt 100 km nordøst for Cape Town.

Følgende røde vine fra Saronsberg blev smagt: Provenance Rooi, Provenance shiraz, og de 3 topvinene: Saronsberg Shiraz 2010 kåret af Ekstrabladet som Sydafrikas bedste rødvin, Seismic lavet på Cabernet Sauvignon kombineret med lidt Merlot, Petit Verdot og Malbec og endelig Full Circle næsten udelukkende Shiraz og ganske lidt Mourvedre og Viognier.

Vinene har som altid første prioritet, derfor blev den i øvrigt dejlige buffet på Slotskroen også suppleret af Saronsberg i magnumflasker.

En munter aften med masser og vin, samt Kalle, som vi nu også tillader os at kalde ham.