Alle indlæg af houlberg

Bordeaux smagning

Torsdag den 24. januar 2008 besøgte Randers Vinlaugh Spar Nord Bank, hvor Bernt holdt en spændende Bordeaux smagning og fortalte lidt om vin påvirkning af kroppen.

Denne aften smagte vi følgende vine:

2003 Chateau Larosse-Trintaudon
1999 Chateau Larosse-Trintaudon
2004 La Pauillac, Baron de Pichon-Longueville
2004 Chateau Batailley
2004 Chateau Beychevelle
2004 Chateau Lagrange
2001 Chateau Lilian Ladouys
2004 Les Pagodes de Cos
2004 Chateau Giscours

Vinsmagninger i 2007

Her en kort oversigt over de vinsmagninger, som Randers Vinlaugh lavede i hele 2007:

Vertikal smagning af Clos du Mont-Olivet

På Stephansen Hotel smagte vi til vinsmagning afholdt af Jysk Vin følgende vine:

2005 Clos du Mont-Olivet, Chateauneuf-du-Pape
2004 Clos du Mont-Olivet, Chateauneuf-du-Pape
2003 Clos du Mont-Olivet, Chateauneuf-du-Pape
2005 Clos du Mont-Olivet, Chateauneuf-du-Pape, Cuvée Papet
2004 Clos du Mont-Olivet, Chateauneuf-du-Pape, Cuvée Papet
2003 Clos du Mont-Olivet, Chateauneuf-du-Pape, Cuvée Papet
2000 Clos du Mont-Olivet, Chateauneuf-du-Pape, Cuvée Papet

Klein Constantia vine på Østergade 1

Torsdag den 27. september 2007 besøgte Randers Vinlaugh restaurant Østergade 1, hvor Roland Jensen fra Amka præsenterede Klein Constantia vine fra Sydafrika.

Vi smagte denne aften:

2007 Klein Constantia, Sauvignon Blanc
2007 Klein Constantia, Rosé Cabernet Franc
2006 Klein Constantia, Pinot Noir
2006 Klein Constantia, Shiraz
2003 Klein Constantia, Vin de Constance
2006 Klein Constantia, Cabernet Sauvignon

Randers Vinhus og Pinot Noir fra hele verden

Torsdag den 23. august holdte Randers Vinlaugh generalforsamling i Sparekassen Kronjylland. Vi havde endvidere besøg af Randers Vinhus, som præsenterede følgende Pinot Noir vine fra hele verden:

2005 Hofstätter Pinot Nero, Italien
2006 Leyda Pinot Noir Single Vineyard, Chile
2001 Leroy Rouge, Bourgogne, Frankrig
2002 Moss Wood Pinot Noir, Australien
2004 Duijn Pinot Noir, Baden, Tyskland
2004 Hartford Pinot Noir, USA
2005 Villa Maria Pinot Noir, New Zealand
1999 Louis Jadot, Beaune Theurons 1. cru, Frankrig

Spanskinspireret gourmetaften

På denne Spanskinspireret gourmetaften med perler fra bl.a. Ribero del Duero, Rioja, Priorat, Somontano og La Manche, som Randers Vinlaugh afholdte torsdag den 15. marts 2007 blev der smagt god vin, mens madlavningen var lagt i hænderne på Brian Funder, fra “Funders Delikatesser”. Det blev en imponerende aften, hvor vinene var:

2004 Lajun Penedes, Cava Brut Nature
2005 Jarrero Blanco, Rioja DO Santiago Ijalba
2005 Don Pedro de Soutomaior Albarino, Rias Baixas DO, Galicien
2001 Jarrero, Rioja DO Santiago Ijalba
2003 Idrias Sevil, Somontano DO Sierra de Guara
2003 Bistiesto Joven Roble, Ucles DO Bodegas Soledad
2003 Bodegas Arzuarga Crianza, Ribera del Duero DO
2003 Puerto Sierra Salinas, Alicante DO
2003 Buil & Giné, Joan Giné, Priorat DO
2004 Don PX Vino Dulce Natural, Montilla Morilles DO

Vinsmagninger i 2006

Her en kort oversigt over de vinsmagninger, som Randers Vinlaugh lavede i hele 2006:

Damien Gachot fra Domaine Gachot-Monot

 

4 retters italiensk inspireret menu med italienske vine

Torsdag den 23. november 2006 besøgte Randers Vinlaugh AMKA, hvor KC SuperBest, Randers stod for både mad og vin til en italiensk smagning.

Vi smagte denne aften følgende vine:

Vigne Regali Asti Vino Spumante Dolce
Banfi Le Rime Chardonnay & Pinot Grigio
2004 Banfi Centine Toscana IGT
2004 Castello Banfi Rosso di Montalcino
Pasqua Sagramoso Valpolicella Superiore “Metodo Ripasso”
2001 San Cosma Chianti Classico DOCG Riserva
2005 Don Rudolfo Nero d’Avola IGT
1998 Castello Banfi Brunello di Montalcino DOCG
Castella Banfi Summus
Villa Puccini Vin Santo Vino Liquoroso

Spændende vine fra Chiles førende vinhus Errazuriz

Torsdag den 31. august 2006 besøgte Randers Vinlaugh Nykredit, hvor vi både holdt generalforsamling og derudover havde besøg af Hans Peter fra Høyer Vine, som præsenterede vine fra Chiles førende vinhus Errazuriz. Vi smagte denne aften følgende vine:

2005 Errazuriz Sauvignon Blanc
2003 Errazuriz Chardonnay Reserva
2005 Errazuriz Pinot Noir “Wild Fermented”
2004 Errazuriz Cabernet Sauvignon Reserva
2004 Errazuriz Camenére
2004 Errazuriz Don Maimiano, Cabernet Sauvignon
2004 Errazuriz “La Cumbre”
Danes de Chile, Shiraz

Besøg hos Lorentsens Vinforsyning

Randers Vinlaugh var i 2006 også på besøg hos Lorentsens Vinforsyning i Ebeltoft, hvor vi smagte hvide og røde vine fra vingårde i Tyskland.

Vi smagte følgende vine:

2002 Weingut Matt. Thömmes-Griesch, Riesling S Trocken
2001 Weingut Rebenhof, Dornfelder Rotwein Trocken
1999 Weingut Rebenhof, Cabernet Sauvignon
2002 Weingut Rebenhof, Würzer Kabinett
2003 Weingut Rebenhof, Scheurebe Spätlese
2003 Weingut Rebenhof, Wûrzer Auslese
1994 Weingut Rebenhof, Mölsheimer Trockenbeerenauslese
1996 Weingut Rebenhof, Môlsheimer Domblick Scheurebe Eiswein