Tag-arkiv: program

Antinori smagning og generalforsamling (1)

Torsdag den 22. august 2019 kl. 19.00 hos Jyske Bank, Dytmærsken 

Tradition, passion og kvalitet igennem 26 generationer. Man kunne også tilføje innovativ og med respekt for det traditionelle håndværk. Antinori familien har været involveret i vinfremstilling i over seks århundreder siden 1385, da Giovanni di Antinori blev optaget i ”Arte Fiorentina”, vinmagernes orden i byen Firenze.

Det var her det startede, og siden har det udviklet sig til en af de førende og mest respekterede vinproducenter i Italien, og måske endda i hele vinens verden.

Familievirksomheden drives i dag af Marchese Piero Antinori med støtte af sine 3 døtre Albiera, Allegra og Alessia. Basen er stadig primært i Toscana, hvor man også laver den ikoniske supertoscaner Tignanello.

Vi har i Randers Vinlaugh fornøjelsen af at få besøg af Krestian Uhrskov fra Uhrskov vine, som vil præsentere et udvalg af Antinoris sortiment … og selvfølgelig skal vi da også smage Tignanello.

Vi skal smage et bredt udsnit af vine fra Antinori og deres sortiment af vine fra deres forskellige vingårde. Vi kunne fremhæve flere, men oplev det selv på smagningen. Glæd jer til at smage den høje kvalitet.

Vinsmagningen holdes i det, som næsten kan betegnes som ”klublokalet”, nemlig kantinen i Jyske Bank … og den vinglade bank har lovet at sponsorere lidt italiensk tapas.

Men inden selve smagningen skal vi selvfølgelig ha’ afholdt årets generalforsamling, hvor der – traditionen tro – serveres lidt mousserende vin.

Indkaldelsen og dagsordenen for generalforsamlingen kan I se nedenunder:

Medlemspris 400 kr. – gæster 600 kr.
Tilmelding sker via indbetaling af medlemsprisen på konto:
reg.nr. 7835 kontonr. 1161969 senest torsdag den 15. august
Skriv ”Arr. 1 + dit navn” som reference ved indbetalingen.
Efter tilmeldingsfristen udløb refunderes indbetalt beløb ikke.

Indkaldelse til ordinær generalforsamling 

Dagsordenen er som følger:

  1. Valg af dirigent
  2. Formandens beretning
  3. Forelæggelse og godkendelse af regnskab
  4. Fastsættelse af kontingent for 2020/2021
  5. Valg af 2 bestyrelsesmedlemmer: Jan Jørgensen og Ulrik Houlberg Iversen er på valg. Begge er villige til genvalg
  6. Valg af revisor og en suppleant: Mads Jørgen Knudsen er villig til genvalg som revisor, og suppleant Bent Just er også villig til genvalg.
  7. Behandling af indkomne forslag 8. Eventuelt

Eventuelle forslag skal være formanden i hænde senest mandag den 22. juli 2019.

Under generalforsamlingen er laughet vært ved et glas mousserende vin.

For at deltage i og opnå stemmeret på generalforsamlingen skal kontingentet kr. 400,00 være indbetalt senest mandag den 22. juli 2019.

Husk proceduren fra sidste år !!! Kontingentet på 400 kr. indbetales direkte til Randers Vinlaughs konto; reg.nr. 7835 kontonr. 1161969 senest mandag den 22. juli. Skriv ”kont. + dit navn” som reference ved indbetalingen.

LEIF BUNDGAARD – BERNT NIELSEN – JAN JØRGENSEN – SVEND PEDERSEN – ULRIK HOULBERG IVERSEN

Spansk smagning med Theis Vine (2)

Torsdag den 19. september 2019 kl. 19.00 på Café Jens Otto

Det er ved at være et stykke tid siden, vi har haft spanskrøret fremme … men nu laver vi igen en spansk smagning, idet vi helt eksklusivt får besøg af Frans Fossing fra Theis Vine. Han vil denne aften præsentere vine fra vindistrikterne i Nord- og Østspanien, altså primært regionerne Catalonien og Castilla y Leon.

Vi skal på opdagelse i nogle af de mange muligheder i disse regioner og glæde os til at smage flotte og eksklusive vine denne aften … en sjælden mulighed! Rødvin fra Spanien er ikke blot tunge og krydrede Rioja’er. I dag er spansk rødvin langt mere alsidig og byder både på unge og friske rødvine og på vilde og krydrede smagsoplevelser.

Vi kan allerede løfte sløret for, at vi kommer omkring en række af de gode bodegaer, bl.a. Bodegas Aalto, Bodegas San Roman, Bodegas Garmon, Bodegas Mauro, Celler Mas Doix og Terroir al Limit.

Vi afholder den spanske smagning på Café Jens Otto … og mon ikke de finder på, at servere nogle spanskinspirerede lækkerier?

Medlemspris 450 kr. – gæster 650 kr. 
Tilmelding sker via indbetaling af medlemsprisen på konto:
reg.nr. 7835 kontonr. 1161969 senest torsdag den 12. september
Skriv ”Arr. 2 + dit navn” som reference ved indbetalingen.
Efter tilmeldingsfristen udløb refunderes indbetalt beløb ikke.

Guigal smagning med Philipson Wine (3)

Torsdag den 24. oktober 2019 kl. 19.00 på Restaurant Tronborg, Grenåvej 2

Vinhuset E. Guigal er grundlagt i 1946 af Etienne Guigal. Marcel Guigal overtog i 1961 domaine Guigal i en alder af kun 17 år, da faderen Etienne blev alvorligt syg og total blind. Marcel har med hjælp fra konen Bernadette og sønnen Phillippe med stor dygtighed fået familiefirmaet til at vokse. Han har opkøbt flere domainer i både det sydlige og nordlige Rhone. Produktionen er idag på over 6 millioner flasker.

Marcel Guigal er en af Frankrigs største vinpersonligheder, men stadig er han vinbonde i ordets bedste betydning. Guigal anvender kun perfekte modne druer fra de allerbedste marker med gamle vinstokke og lavt høstudbytte. En nøje selektering, disciplin og lang fadlagring i kældrene i byen Ampuis giver koncentrerede vine, der for de bedste vines vedkommende er verdensklasse.

Marcel Guigal betegnes da også af Robert Parker, som verdens bedste winemaker! Det er således ikke uden grund, at Guigal kan brøste sig af at have fået 100 point i 26 tilfælde af Parker for topvinene. Wine Spectator og Parker har givet Guigals vine over 90 point omkring 350 gange.

I 2006 udnævnte Decanter Marcel Guigal til “Man of the year”. I 2003 udnævnt af Wine Enthusiast til “European Winery of the year”. Guigal – er og bliver verdensklasse på alle niveauer.

Jonas Nordentoft, som Randers Vinlaugh har stiftet bekendtskab med tidligere, da han var indehaver af Nordentoft Wine i Vejle, som havde specialiseret sig i portugisiske vine, vil præsentere de anmelderroste vine.

Vi skal smage vine fra en perlerække af appellationer fra nord til syd. Indledningsvis skal vi selvfølgelig smage på cuvée Philipsen Cotes du Rhone, som er et unikt samarbejde mellem Philipson og Marcel samt Philippe Guigal. Philipson er de eneste i verden, der får lov til at lave vin sammen med Guigal-familien og på den måde tilpasse vinen til danske smagsløg.

Desuden vil der blive præsenteret og smagt på vine fra Condrieu, Gigondas, Châteauneuf-du-Pape, Saint Joseph, Côte Rôtie og Hermitage – så bliver det ikke meget større fra den del af Frankrig!

Guigal – en mestervinmager i verdensklasse, og så gentager vi successen fra tidligere ved af afholde dette spændende arrangement på den gamle kendte Randers restaurant ”TRONBORG”, som vil servere sin meget roste carving buffet i form af forskellige stege med lækkert tilbehør. Glæd jer!

Medlemspris 450 kr. – gæster 650 kr. 
Tilmelding sker via indbetaling af medlemsprisen på konto;
reg.nr. 7835 kontonr. 1161969 senest torsdag den 17. oktober.
Skriv ”Arr. 3 + dit navn” som reference ved indbetalingen.
Efter tilmeldingsfristen udløb refunderes indbetalt beløb ikke.

Sydafrikansk smagning med Lesedi Wines (4)

Torsdag den 21. november 2019 kl. 19.00 på Café McAle

Sydafrika har gennemgå en kolossal forandring. Siden apartheidstyret, hvor der ikke var meget samhandel med andre lande, er der nu under en ny demokratisk regering sket stor udvikling … ikke mindst i vinindustrien i Sydafrika.

Mens de fleste mest kender de sydafrikansk vine som billigere vine i supermarkedskæderne, så er der også begyndt at blive produceret vine af meget høj kvalitet. En ny generation af vinmagere er på vej, og de søger inspiration i de typiske vinområder som Frankrig og Italien.

Det betyder, man i højere grad ser især europæisk inspirerede vine i en høj kvalitet og til priser. som fortsat er fornuftige. Et møde med et par vine fra Lismore Estate Vineyards slog benene væk under laughets sekretær, som besluttede, at det igen var tid til at lægge arm med vinene fra Sydafrika, og I vil blive overrasket, blown-away og duperet tør sekretæren godt love. 

Vi har derfor fået fat i vinfirmaet Lesedi Wines fra Aarhus, der netop har specialiseret sig i kvalitetsvine fra ambitiøse små producenter i Sydafrika. Indehaveren Hans Cramer Øllgaard vil guide os igennem et program af særligt udvalgte vine, som vil glæde selv inkarnerede vinnørder.

Den sydafrikanske vinsmagning har vi lagt hos McAle, hvor Leif Bressum i vanlig stil vil komponere en menu, som kan lede tankerne hen på det solvarme Afrika. Det bliver med andre ord en aften, hvor vinene kan få selv den mest larmende vuvuzela og truttende elefanter til at forstumme i selskab med vinlaughets gode medlemmer.

Medlemspris 450 kr. – gæster 650 kr.
Tilmelding sker via indbetaling af medlemsprisen på konto:
reg.nr. 7835 kontonr. 1161969 senest torsdag den 14. november.
Skriv ”Arr. 4 + dit navn” som reference ved indbetalingen.
Efter tilmeldingsfristen udløb refunderes indbetalt beløb ikke