Tag-arkiv: italiensk

Italiensk Italux smagning med masser af B’er på Skovbakken

Der var mange B’er i luften torsdag den 18. oktober 2018 på Restaurant Skovbakken, hvor 39 glade medlemmer af Randers Vinlaugh var mødt op til en italiensk aften med vinfirmaet Italux.

Og blandt bunker af berusende B’er var bl.a. berømte bidende Barolo, blodrød Barbaresco, bastant Barbera, blød, brunlig Brunello blandt blide Bianco basisvine og Brut brusende bobler.

Men et vigtigt B denne aften var dog også billig, for Italux drives mest på hobbybasis, hvorfor de kan holde nogle meget fornuftige priser på vinene. Og det var noget, som medlemmerne synes om, specielt også fordi, at vinene samtidig imponerede på kvalitet … eller sagt på anden vis, så var der virkelig smæk for skillingen.

Det skulle også senere på aften – vel hjulpet undervejs af en lille konkurrence – sætte gang i jydernes købelyst af de italienske vine.

Italux importerer nemlig også alene – som navnet helt korrekt indikerer – vine fra det italienske opland til det lille importfirmas adresse i Skanderborg. De er 6 ejere om foretagende og med interessen for vin som det vigtigste … ren hobby med nøgleordet Vino e Passione.

Denne aften var det fra Italux Lars og Michael, som skulle guide laughets medlemmer igennem aftenens program. Og selvom de ikke er professionelle i branchen, så lagde de godt ud med at sponsorere et lille glas mousserende Spumante og dertil endda lidt parmesanost … great combi og så var vi ligesom i gang.

Vi skulle derefter smage to hvidvine inden resten af aften stod på rødvine fra henholdsvis Abruzzo, Toscana og Piemonte, altså nogle af de B’erne. Samlet kom smageprogrammet til at se sådan her ud:

Jeg har – som vanligt – linket til de vine, som jeg tidligere har smagt og anmeldt samt anmeldelserne fra aftenen.

Samlet blev det en rigtig god og hyggelig aften med godt humør hos Italux Lars og Michael. Og specielt de røde vine fra Toscana og Piemonte lod til at falde i folks smag. 

Italux udloddede samtidig 3 x vinepræmier til lodtrækning mellem de vinbestillinger, som de modtog i løbet af aftenen.

Blandt vinderne var bl.a. Jørgen Jacobsen, som sammen med sin hustru var med for første gang i Randers Vinlaugh … ja faktisk var der denne gang 2 nye medlemmer med for første gang. 

Om vinpræmierne var trækplasteret, de gode vine eller de fornuftige priser … eller måske alle 3 faktorer, som spillede ind, skal jeg ikke kunne sige, men der blev vist bestilt flittigt med vine, som alle snart vil blive leveret til en samlet adresse i Randers. 

De bliver nemlig leveret til Jyske Bank, så laughets sekretær skriver rundt til medlemmerne, når vinene er modtaget og kan afhentes.

Efter de første 8 vine, så serverede Restaurant Skovbakken derefter en dejlig buffet med masser af lækkerier, bl.a. en lækker laks, oksekød samt andet godt.

Som madvin havde Italux valgt endnu et B … Barbera d’Alba Pozzo fra Reneta Corino og endda i to forskellige årgange 2013 og 2015, også et fint valg og passende til den gode mad. 

Sammenlagt en fornøjelig aften og stor tak til Italux for deres uhøjtidelige præsentation af deres dejlige vine. 

Referat fra en vinøs rundrejse i Toscana med Toscavini

Toscavini indehaver Bill Kyhl

Torsdag den 21. marts havde Randers Vinlaugh arrangeret Toscana smagning, og hertil havde laughet hyret Toscana eksperten Bill Kyhl fra vinfirmaet Toscavini i København til at komme og lede os igennem nogle af vinene fra dette dejlige område. Og det blev en minderig aften med nogle fantastiske vine.

Nykredit havde velvilligt lagt lokaler til smagningen og havde også sponsoreret maden, så en stor tak til Nykredit for dette. I alt 42 deltog i arrangementet … 43 med Bill, og alle så ud til at have en god aften. I  modsætning til vore normale smagninger, så fik vi maden sammen med vinen. Nykredit havde sørget for en italiensk tallerken, så det matchede flot de gode vine. Bill opfordrede til, at vi gemte maden til vin nr. 5 … men det var svært, men så ud til at lykkedes for de fleste.

Toscavinis ejer Bill Kyhl var oplagt og et frisk pust. Han kunne på både underholdende og levende vis fortælle om de smagte vine, om vingårdene og de forskellige vinproducenter, så en stor tak til Bill, som havde taget turen helt fra hovedstaden. Og selvfølgelig et ekstra “Salute” til Bill.

Vi smagte i alt 11 dejlige vine, nemlig disse:

  1. 2011 Fattoria di Fugnano, Vernaccia di San Gimignano DOCG, Toscana
  2. 2010 Tenute Loacker, Valdifalco Morellino di Scansano DOCG, Toscana
  3. 2006 Pianese, Pietricci IGT, Toscana
  4. 2006 Fattoria di Fugnano, Legami IGT, Toscana
  5. 2009 Solaria Azienda Agricola Patrizia Cencioni, Rosso di Montalcino DOC, Toscana
  6. 2007 Bindi Sergardi, Chianti Classico Riserva DOCG, Toscana
  7. 2007 Solaria Azienda Agricola Patrizia Cencioni, Brunello di Montalcino DOCG, Toscana
  8. 2007 Baracchi, Ardito IGT, Toscana
  9. 2004 Michele Satta, Cavaliere IGT, Toscana
  10. 2005 Tenute Loacker, Corte Pavone Brunello di Montalcino DOCG, Toscana
  11. 2005 Tenuta Argentiera, Bolgheri Superiore DOCG, Toscana

Jeg har – som sidst – linket til mine anmeldelser af vinene. Det kan nok ikke skjules, at jeg var meget begejstret for vinene, hvor specielt vin nr. 9 og 10 imponerede mig meget.

Til sidst selvfølgelig også lige et par foto fra denne dejlige aften:

Toscavini vinene
Alle de dejlige toscanske vine er linet op.

Toscavini italiensk tallerken
Nykredit havde sørget for en flot, italiensk tallerken fra Slotskroen

Toscavini bordet er dækket
… og dækket flot op til smagningen i Randers Vinlaugh

Toscavini vin nydes
Bill Kyhl fortæller om toscanske vine

Toscavini alle deltagerne
Medlemmerne i Randers Vinlaugh er i krig med maden

Toscavini drikkebrødre
Gode drikkebrødre

Gambero Rosso smagning på MacAle med Skovgaard Vine

Torsdag den 22. november 2012 mødte 34 medlemmer fra Randers Vinlaugh op til en Gambero Rosso smagning på MacAle. Vinsmagningen var lagt i hænderne på Skovgaard Vine, hvor deres vinambassadør Lars skulle præsentere og fortælle om de italienske vine, og han fortalte, at de 5 første vine alle havde fået 2 glas i Gambero Rosso, mens de efterfølgende 2 vine havde fået 3 glas. Madvinen havde dog alene fået 1 glas.

Det blev en rigtig hyggelig aften, hvor vi smagte følgende vine:

Har lavet link til min egen vinblog, hvor vinene er beskrevet.

Efter smagningen var der dømt italiensk mad i stor stil, først med en super lækker minestrone suppe, derefter 5 forskellige pastaretter og sluttelig hjemmelavet is. Det var sgu fantastisk, og en meget stor ros til Leif Bressum og hans ansatte for dette flotte måltid. Virkelig godt.

Slutter med at bringe lidt fotos fra aftenen:

En aften med Lahvino og det ukendte Italien

Torsdag den 23. februar 2012 havde Randers Vinlaugh besøg af Lars Christensen fra Lahvino Italiensk Vinimport, som på Restautant Slotskroen skulle guide laughets medlemmer igennem en italiensk smagning af “det ukendte Italien”. Lahvino er et vinimportfirma fra Viborg med italienske vine som speciale, og Lars havde til lejligheden lavet et spændende smageprogram, hvor vi skulle smage vine fra områder, man typisk hverken har hørt om, eller smagt før. Så i alt 34 spændte medlemmer af Randers Vinlaugh var mødt op til denne vinaften, hvor aftenens program så sådan her ud:

2005 Maso Martis, Brut Riserva Spumante DOC Trento
2010 Beppe Pescaja, Terre Alfieri Bianco DOC, Piemonte
2010 Kellerei Kaltern, “Campaner” Gewürztraminer DOC Alto Adige
2009 Badalucco, “Dos Tierras” Nero d’Avola-Tempranillo IGT Sicilien
2006 Di Camillo Vini, “Riserva Rocca Antica” Montepulciano d’Abruzzo DOC
2006 Az. Agr. Pala, “S’arai” Isola dei Nuraghi IGT, Sardinien
2006 “Perticaia” Sagrantino di Montefalco DOCG, Umbrien
2007 Marco Bonfante, “Albarone” Rosso Langhe DOC (drue: Albarossa)
2004 Le Querce, “Rosso di Costanza” Aglianico del Vulture DOC

Vi fik et fantastisk indblik i de mange forskelligartede vine, som Italien kan byde på, og der var rigeligt med vin til alle. Der var bagefter et superflot buffet fra Restaurant Slotskroen, og aftenen sluttede med, at Lahvino flot gav en grappa eller en chokolade/chili-likør på deres regning.

Her fotos af de smagte vine: