Kategoriarkiv: Program

Lombardiet med Bill Kyhl fra Toscavini + den årlige generalforsamling (1)

Torsdag den 27. august 2020 kl. 19.00 hos Jyske Bank, Dytmærsken

Corona epidemien ramte Randers Vinlaugh i forårssæsonen, hvor vi desværre måtte aflyse de to sidste vinsmagninger i både marts og april. Men nu er vi langsomt ved at vende tilbage til normale tilstande, og hvorfor så ikke tage tyren ved hornene og starte et af de steder, hvor Coronaen netop ramte allerværst i starten af udbruddet … nemlig i Lombardiet i Italien.

Det er egentlig lidt synd, at vi herhjemme mest har hørt om Lombardiet i forbindelse med Corona, for Lombardiet er et smukt område, som ligger mellem Piemonte, Veneto og Alto-Aldige … en lille vinregion, som er lidt en overset perle og det meste vin fra Lombardiet afsættes faktisk lokalt og specielt i Milano.

Der laves fremragende vine i Lombardiet, bl.a. på druen Chiavennasca, en drue vi kender under navnet Nebbiolo. Her giver det meget elegante og vel nærmest lettere udgaver af Barolo vinene. Derudover står Lombardiet også for nogle af de absolut bedste mousserende vine i Italien, nemlig Franciacorta vinene, som tåler sammenligning med noget af det bedste fra Champagne.

Vi har igen lokket Bill Kyhl fra Toscavini til Randers og Bill har også en speciel forkærlighed for vinene fra Lombardiet, så hvem vil være bedre til at guide os igennem sådan en aften? Tidligere har Bill Kyhl imponeret medlemmerne i Randers Vinlaugh med sin energi, gode humør og utrolige indsigt i de italienske vine. For dem, som ikke tidligere har været til smagning med Bill, så har I noget at glæde jer til.

Vinsmagningen holdes i det, som næsten kan betegnes som ”klublokalet”, nemlig kantinen i Jyske Bank … og den vinglade bank har lovet at sponsorere lidt let mad. Men inden selve smagningen skal vi selvfølgelig ha’ afholdt årets generalforsamling, hvor der – traditionen tro – serveres lidt mousserende vin og det bliver selvfølgelig ægte Franciacorta dråber.

Medlemspris 350 kr. – gæster 550 kr.
Tilmelding sker via indbetaling af medlemsprisen på konto:
reg.nr. 7835 kontonr. 1161969 senest torsdag den 20. august
Skriv ”Arr. 1 + dit navn” som reference ved indbetalingen. Efter tilmeldingsfristen udløb refunderes indbetalt beløb ikke. 

Indkaldelse til ordinær generalforsamling

Dagsordenen er som følger:

  1. Valg af dirigent
  2. Formandens beretning
  3. Forelæggelse og godkendelse af regnskab
  4. Fastsættelse af kontingent for 2020/2021
  5. Valg af 2 bestyrelsesmedlemmer:
    Leif Bundgaard, Svend Pedersen og Bernt Nielsen er på valg. Både Leif og Svend er villige til genvalg, mens Bernt Nielsen takker af efter mange års trofast indsats. Bestyrelsen samtidig foreslår Sune Werner Johansen som nyt bestyrelsesmedlem.
  6. Valg af revisor og en suppleant:
    Bent Just er villig til genvalg som revisor, og suppleant Mads Jørgen Knudsen er også villig til genvalg.
  7. Behandling af indkomne forslag
  8. Eventuelt 

Eventuelle forslag skal være formanden i hænde senest mandag den 27. juli 2020. 

Under generalforsamlingen er laughet vært ved et glas mousserende vin.

For at deltage i og opnå stemmeret på generalforsamlingen skal kontingentet kr. 400,00 være indbetalt senest mandag den 27. juli 2020.

Husk proceduren fra sidste år !!!

Kontingentet på 400 kr.  indbetales direkte til Randers Vinlaughs konto; reg.nr. 7835 kontonr. 1161969 senest mandag den 20. juli.
Skriv ”kont. + dit navn” som reference ved indbetalingen.

Hilsen bestyrelsen

Leif Bundgaard – Bernt Nielsen – Jan Jørgensen – Svend Pedersen – Ulrik Houlberg Iversen

Pinot Noir fra Bourgogne, Alsace, Rheinhessen & Baden med Bækkelund Vine på Restaurant NOK (2)

Torsdag den 17. september 2020 kl. 19.00 på Restaurant NOK, Randers Storcenter

Næste smagning var en af de smagninger, som vi desværre måtte aflyse i foråret pga. Corona krisen, men denne spændende smagning skal vi ikke snydes for. Vi får nemlig besøg af Bækkelund Vine … et godt 10 år gammelt vinfirma i Silkeborg, som er ejet af Dan Magnussen.

Det er et mindre vinfirma, der går meget op i udvælgelsen af vinene, og at passionen stadig er intakt hos den vinbonde, som de handler med. Historien bag vinene er for Bækkelund Vine også en vigtig del. Vi har overladt til Dan Magnussen at lave en minitest af Pinot Noir fra Frankrig og Tyskland henholdsvis på fad og ikke fadlagret.

Pinot Noir, Spätburgunder, Frühburgunder, Blauburgunder m. fl. – ja, kær drue har mange navne, og der findes vel heller ikke en vin med større fanskare end Pinot Noir. Den er først og fremmest elegant og feminin, let parfumeret med bærduft og samtidig syrerig med mineralsk smag kombineret med jordbær, kirsebær, brombær eller solbær – kom selv og smag.

Druen kræver et køligt og stabilt klima samt det rette høsttidspunkt for at frembringe den typiske og helt rigtige Pinot Noir tone.

Elegancen og letheden i druen er en stærkt medvirkende årsagen til, at vinene så typisk præges af området og  er en fantastisk eksponent for terroieret, den kommer fra. Pinot Noir er uløseligt forbundet med Bourgogne, som selvfølgelig er uundgåelig i vores smagning af Pinot Noir fra de klassiske europæiske såkaldte køligere vinområder. 

Smagningen vil afspejle forskellene fra Bourgogne, Alsace og tyske vinområder, hvor Spätburgunder i dag finder større og større udbredelse. Vinene fra denne sarte drue vil afspejle vinproducentens holding til fadlagring, og hvorledes man frembringe de mest elegante og frugtprægede vine, som glæder et stigende antal af vinentusiaster.

Et af Randers Vinlaugh’s medlemmer, Mark Wilhelmsen, som driver restaurant NOK i Randers Storcenter med stor succes, har indvilget i at lukke restauranten denne aften for netop at vise medlemmerne, hvad NOK formår. Vi vil blive præsenteret for en buffet med ekstra høj kødkvalitet og  masser af tilbehør, som vil være afpasset til sådan en rigtig Pinot Noir/Spätburgunder aften.    

Medlemspris 400 kr. – gæster 600 kr. 
Tilmelding sker via indbetaling af medlemsprisen på konto;
reg.nr. 7835 kontonr. 1161969 senest torsdag den 10. september.
Skriv ”Arr. 2 + dit navn” som reference ved indbetalingen.
Efter tilmeldingsfristen udløb refunderes indbetalt beløb ikke.

Vinmagernes aften hos Jysk Vin (3)

Torsdag den 22. oktober 2020 kl. 19.00 hos Jysk Vin

Noget af de mest spændende ved vinsmagninger er at smage vine, som man ellers aldrig før har smagt … vine som overrasker og udvider ens vinunivers. Det bliver dog en ekstra tak mere interessant, når vinene præsenteres af den, som selv har lavet vinene. Sidst vi prøvede det i Randers Vinlaugh, var til bourgognesmagningen med Knud Kjellerup fra Maison Albert Sounit og Domaine Bernollin.

Nu vil vi allerede igen give medlemmerne i Randers Vinlaugh en sådan uovertruffen oplevelse, men denne gang bliver det ikke bare én vinmager … men med hele 2 udenlandske vinmageren på én aften … og så endda fra 2 store vinhuse, nemlig Weingut Robert Weil i Rheingau – en sand Riesling mester – samt Sottimano fra Barbaresco i Piemonte. Med andre ord lidt af et scoop !!!

Vi har nemlig lavet en aftale med Jysk Vin om en aften med de to vinmagere … en Vinmagernes aften, som holdes hos Jysk Vin på Østre Boulevard. De to vinmageren skal i deltage i Jysk Vins vinfestival et par dage efter og Jysk Vin har simpelthen lokket dem til at komme til lille Randers et par dage før for Randers Vinlaughs skyld. Så håber vi selvfølgelig bare, at Corona virussen ikke spænder ben for dette lidt unikke arrangement.

Der kommer efter vinene – 4 vine fra hvert af de to vinhuse – også lidt pølsebord med tilhørende madvin, som vi altid plejer i Randers Vinlaugh. Men I kan allerede nu godt sætte kryds i kalenderen … der er lagt op til en særdeles spændende vinaften.

Medlemspris 400 kr. – gæster 600 kr. 
Tilmelding sker via indbetaling af medlemsprisen på konto:
reg.nr. 7835 kontonr. 1161969 senest torsdag den 15. oktober
Skriv ”Arr. 3 + dit navn” som reference ved indbetalingen.
Efter tilmeldingsfristen udløb refunderes indbetalt beløb ikke.

Eksklusiv sæsonafslutning på Østergade 1 med Løgismose (4)

Torsdag den 19. november 2020 kl. 19.00 på Østergade 1 

Sæsonafslutningen i Randers Vinlaugh er altid noget særligt og eksklusivt … men desværre slog Corona-epedimien vores afslutningen for 2019/20 sæsonen i stykker, så vi måtte aflyse arrangementet i april. Men selve arrangementet skal I ikke snydes for, så nu har vi sat det på programmet igen. Og det kan du være glad for.

Vi har jo hyret en af de danske sværvægtere indenfor gastronomi og god vin – nemlig Løgismose – til at komme til Randers og holde en vinsmagning for medlemmerne i vort gamle og traditionsrige vinlaug.

Løgismose har siden etableringen i 1965 været en institution indenfor mad og vin, bl.a. stod grundlæggerne Lene og Svend Grønlykke bag åbningen af Restaurant Kong Hans Kælder, driften af Falsled Kro, Løgismose Mejeri og etableringen af butikken Løgismose Vin, Mad og Delikatesser, som dannede rammen om vinimporten.

Derfor er det også meget passende, at smagningen afholdes på Restaurant Østergade 1, hvor vinene bliver parret med en 3-retters middag … et glas bobler til en appetizer, 2 forskellige hvidvine til forretten, hele 3 forskellige rødvine til hovedretten og selvfølgelig en lille sød vin til desserten.

Østergade 1 og Løgismose i skøn symbiose … det kan kun blive godt.

Der er med andre ord lagt op til en aften extraordinaire i lag med andre gode medlemmer af Randers Vinlaugh … og det skal således nok blive festligt, anderledes og en smule traditionsrigt … med forsinkelse.

Medlemspris 575 kr. – gæster 775 kr.
Tilmelding sker via indbetaling af medlemsprisen på konto:
reg.nr. 7835 kontonr. 1161969 senest torsdag den 12. november.
Skriv ”Arr. 4 + dit navn” som reference ved indbetalingen.
Efter tilmeldingsfristen udløb refunderes indbetalt beløb ikke